Готовлю крылышки
Беседы с моим другом подвигли меня на подвиг, приготовление куриных крылышек. Заправить решил самым простым соусом, смешал майонез и кетчуп, да да да, кетчинез 🙂
Добавил приправ и приступил к пачканию крылышек полученной массой.
Когда закончил, получилось вот такая штука.
Поставил в холодильник чтобы настоялось-пропиталось, на полтора часа. Достал и выложил на противень.
Потом час в духовке и результат можно увидеть вверху.
А теперь главное, то, что приготовил, мне не понравилось. Сидел анализировал почему, решил, что недостаточно хорошо прожарил. Собрал оставшиеся от дегустации крылишки и поставил в хорошо прогретую духовку снова. Двадцать минут и вот уже совершенно другой вкус! Вкуснотища!
На неделе попробую еще раз, думаю, что второй раз будет гораздо лучше первого 🙂
AV
14 Дек, 2009
Я скажу почему тебе не понравилось.
А потому-что ты хавал их в одно лицо!!!
Марфа Табуреткина
14 Дек, 2009
На подвиги-то друг может и подвиг, а как готовить видать хреново объяснил… А где фэйс шеф-повара с замасленным подбородком? 😉
Любимая жена
17 Дек, 2009
Он их «хавал», как вы выразились Александр, не в одно лицо. Нас было четверо. ))))))
AV
21 Дек, 2009
Приятного аппетита!